Abbazia
Vini e
spumanti classici italiano
Santo Stefano Belbo (CN)
alessio bartolomei
RAPPRESENTANZE PRODOTTI ALIMENTARI DOLCIARI
VINI E
SPUMANTI firenze (FI)
alimarket
AlimarkeT - vendita di
vini prodotti tipici cesti regalo formaggi brunello di montalcino champagne
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perugia (PG)
Antiqua Vinea
FIANO DI AVELLINO
SCHEDA TECNICA
CLASSIFICAZIONE Denominazione d'Origine Controllata e Garantita
TIPOLOGIA bianco, tranquillo, secco
ZONA DI PRODUZIONE provincia di Avellino
UVE Fiano di Avellino 100 %
VINIFICAZIONE spremitura soffice
MATURAZIONE in vasche di acciaio a temperatura di 10° C per circa 4 mesi
AFFINAMENTO in bottiglia per due mesi
COLORE giallo paglierino chiarissimo con leggeri riflessi verdognoli,limpido
ODORE profumi eleganti, bouquet delicato con sentori di frutta secca e aromi floreali
SAPORE asciutto, vellutato, fresco, armonico con retrogusto di nocciola tostata
ABBINAMENTO antipasti a base di caviale, ostriche e frutti di mare, carpacci di pesce fresco, zuppe di pesce in bianco
TEMPERATURA DI SERVIZIO consigliata 8/10° C
GRADAZIONE 13,00 %
GRECO DI TUFO
SCHEDA TECNICA
CLASSIFICAZIONE Denominazione d'Origine Controllata e Garantita
TIPOLOGIA bianco, tranquillo, secco
ZONA DI PRODUZIONE provincia di Avellino
UVE Greco di Tufo 100 %
VINIFICAZIONE spremitura soffice
MATURAZIONE in vasche di acciaio a temperatura di 10° C per circa 4 mesi
AFFINAMENTO in bottiglia per due mesi
COLORE paglierino brillante, tendente al dorato
ODORE profumo molto ampio di frutta e fiori con sentori di pesca e di mandorla
SAPORE secco, piacevolmente acidulo senza asperità, fruttato, caldo persistente
ABBINAMENTO pasti a base di pesce anche elaborati o dal sapore deciso come il polipo, il baccalà, l'aringa; ottimo su antipasti a base di frutti mare, sulla zuppa di cozze, sulle aragoste
TEMPERATURA DI SERVIZIO consigliata 10/11° C
GRADAZIONE 13,00 %
CAMPANIA AGLIANICO
SCHEDA TECNICA
CLASSIFICAZIONE
Indicazione Geografica Tipica
TIPOLOGIA
rosso
ZONA DI PRODUZIONE
provincia di Avellino
UVE
Aglianico 100%
VINIFICAZIONE
tradizionale con controllo temperatura
MATURAZIONE
tre anni in acciaio e barrique
AFFINAMENTO
in bottiglia per tre/sei mesi
COLORE
rosso rubino intenso
ODORE
esprime profumi intensi con sentori di frutti di bosco
SAPORE
asciutto, armonico, vellutato
ABBINAMENTO
selvaggina in genere, carni rosse, formaggi ben stagionati
TEMPERATURA DI SERVIZIO
consigliata 18° C, stappare la bottiglia due ore prima della mescita
GRADAZIONE
13,50%
TAURASI
SCHEDA TECNICA
CLASSIFICAZIONE
Denominazione d'Origine Controllata e Garantita
TIPOLOGIA
rosso, secco
ZONA DI PRODUZIONE
provincia di Avellino
UVE
Aglianico 100%
VINIFICAZIONE
spremitura con presse a membrana %u2013 fermentazione in presenza di buccia
MATURAZIONE
in vasche di acciaio - passaggi in botti di legno e in barrique - tempo complessivo anni tre
AFFINAMENTO
in bottiglia per tre/sei mesi
COLORE
rosso, rubino dai riflessi aranciati
ODORE
esprime un profumo persistente di marasca, sottobosco e vaniglia
SAPORE
asciutto, robusto di corpo con retrogusto persistente
ABBINAMENTO
selvaggina, arrosti di carni rosse, formaggi piccanti, lasagna napoletana, sartù di riso
TEMPERATURA DI SERVIZIO
consigliata 18-20° C, stappare la bottiglia due ore prima della mescita
GRADAZIONE
13,50 %
Azienda di selezione, imbottigliamento e commercializzazione
vini Docg e Igt d'Irpinia: Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Taurasi e Aglianico Campania.
Santo Stefano del Sole (AV)
Antiqua Vinea
Antiqua Vinea, selezione, imbottigliamento e commercializzazione vini Docg e Igt d'Irpinia (Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Taurasi e Aglianico Campania), ricerca procacciatori d'affari e distributori. info@antiquavinea.it 338 5965884
Antiqua
Vinea, selezione, imbottigliamento e commercializzazione
vini Docg e Igt d'Irpinia (Fiano di Avellino, Greco di Tufo, Taurasi e Aglianico Campania), ricerca procacciatori d'affari e distributori. info@antiqua
vinea.it 338 5965884
Santo Stefano del Sole (AV)
Arcadia Azzurra
Arcadia Azzurra vendita on-line di
vini pregiati e
spumanti,
vini Piemontesi e dei Colli Piacentini
Carmagnola (TO)
Attanasio
PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C. 15,50 % VOL. SECCO VENDEMMIA 2007
UVE: primitivo 100%
COLORE: rosso
ZONA DI PRODUZIONE: Manduria
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: alberello
RESA PER ETTARO: 40 q.li
TIPOLOGIA DI RACCOLTA: manuale, in cassette
ETA' MEDIA DEL VIGNETO: 50/60 anni
EPOCA DI VENDEMMIA: metà settembre
AFFINAMENTO: acciaio 9 mesi, barriques 12 mesi
ACCOSTAMENTI: primi piatti e arrosti di carni e formaggi a pasta dura
CAPACITA' BOTTIGLIA: 0,750 litri
Fitto, quasi impenetrabile granato con unghia violacea. Profumi avvincenti, integri: sequenza di pepe, amarena, mora e frutti selvatici, poi mandorla. Corpo e bacca sono inconfondibilmente del Salento, con tannini piacevoli e freschezza olfattiva coerente con il palato, dove la nota alcolica non prevale affatto, grazie ad un%u2019evidente presenza di acidità e mineralità. La persistenza è composta e fine, con riconoscimenti di frutto scuro, amarena e caffè, ottimo il nerbo acido. Dopo 12 mesi di affinamento in piccole botti di rovere raggiunge sul piano olfattivo una composizione tra le più complesse e raffinate mantenendo il patrimonio organolettico dell'uva autoctona. Abbinatelo con uno spezzatino di cavallo o manzo o agnello, lungamente cotto al forno in terrine, con vino rosso, aglio a spicchi e pepe nero in grani.
PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.C. 15,50% VOL. DOLCE NATURALE 2007
GRAD. ALC. TOT.: 19,50 vol. UVE: primitivo 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Manduria
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: alberello
RESA PER ETTARO: 20 q.li
TIPOLOGIA DI RACCOLTA: manuale, in cassette
ETA' DEL VIGNETO: 90 anni
EPOCA DI VENDEMMIA: fine settembre
AFFINAMENTO: 12 mesi in acciaio
ACCOSTAMENTI: cioccolato, formaggi erborinati, pasticceria secca a base di mandorle
NUMERO BOTTIGLIE: 1.000
CAPACITA' BOTTIGLIA: 0,500 lt.
E' ottenuto solo in particolari annate asciutte che permettono di prolungare l'appassimento fino ai primi giorni di ottobre. Nella tradizione della famiglia, i grappoli venivano tagliati e riposti ad asciugare su un letto di erba secca preparato ai piedi del ceppo per ottenere un vino dolcissimo che in passato si serviva in occasione delle feste e delle ricorrenze più importanti accompagnandolo a tipici dolcetti di mandorle.
Sin dal suo apparire nero violaceo, opaco nel bicchiere, il vino annuncia la propria consistenza e la propria morbidezza. Vino da meditazione, che esprime un immediato ed esplosivo profumo intenso di prugna e fichi secchi, al gusto è dolce, consistente, morbido, tendente al pastoso, abbastanza tannico, abbastanza sapido, robusto. E' ottenuto da un lungo appassimento di uve selezionate vinificate a inizio ottobre. L'appassimento permette la disidratazione degli acini che trasmettono al vino forti note di frutto rosso maturo.
È un vino unico che invita alla riflessione e che esprime l'assidua unione tra la natura e le sapienti mani del contadino.
Attanasio Giuseppe coltiva personalmente il Primitivo di Manduria, un
vino rosso potente ed elegante, e-mail: info@primitivo-attanasio.com tel./fax +390999737121che produce
vino rosso primitivo di manduria doc
Manduria (TA)
Azienda Agricola Cà Dell'Ora
Produzione e vendita
vini: Bardolino Classico - Superiore e Chiaretto d.o.c. - Pinot Grigio - Chardonnay Frizzante e Brut
Spumante - Moscato Giallo
Bardolino (VR)
Azienda Agricola Cà Dell'Ora di Jugert Frank
Produzione e Vendita
vini: Bardolino Classico, Superiore e Chiaretto d.o.c.- Chardonnay Frizzante e Brut
Spumante - Pinot Grigio i.g.t. - Moscato GialloFrizzante (demi-sec) i.g.t. ed un ottimo ma limitato Rosso Barrique.
Bardolino (VE)
Azienda Agricola Guido Porro
Nelle terre del Barolo, la famiglia Porro coltiva i vigneti del cru Lazzarito. La cantina, recentemente rinnovata ed ampliata. mette a disposizione degli ospiti 4 camere doppie completamente arredate in stile piemontese.
Alba (CN)
Azienda Agricola Malvicini
Dalle incantevoli colline della Val Tidone il buon vino dei colli piacentini.
Produzione e vendita al dettaglio e all'ingrosso dei Vini dei colli Piacentini: Gutturnio, Bonarda, Barbera, Ortrugo, Malvasia, Chardonnay. Disponibili sia in bottiglia che in damigiana. Vendita al dettaglio e all'ingrosso. Degustazioni e visite guidate alla cantina e alle vigne. Consegna Gratuita.
azienda produttrice di
vini dei colli piacentini
Ziano Piacentino (PC)
azienda agricola Mazzone
L'azienda agricola nasce nel 1973, e nel 2002 inizia la
produzione di piccole quantità di
vino ma di grande qualità. L'azienda lavora solo uve di propria
produzione, e ne cura il processo, dalla raccolta all'imbottigliamento.
Ruvo di Puglia (BA)
AZIENDA AGRICOLA MONTEFLUNO SOC. AGRICOLA
Produciamo e vendiamo vini doc bianchi e rossi quali il Lugana, Cabernet, Merlot, Chardonnay sfusi ricavati con le uve dei nostri vigneti
AZIENDA AGRICOLA CHE PRODUCE
VINI DOC QUALI IL LUGANA, IL CABERNET, IL MERLOT SFUSI-PUNTO VENDITA A POZZOLENGO(BS) IN VIA LONGARONE N.27 VICINO AL RISTORANTE ALPINO-SI CONSIGLIA DI TELEFONARE
CENTENARO DI LONATO (BS)
Aziende Agricole CANTINE CIMAGLIA
A Vieste nel Parco Nazionale del gargano, una grande azienda agricola di 150 ettari produce
vini e olio. Possibilità di degustazione e visite guidate alle cantine.
Vieste (FG)
Cà di cairè azienda agricola di Rolfo Emanuele
roero
roero arneis
langhe favorita
barbera d'alba
langhe nebbiolo
langhe dolcetto
cisterna d'asti
Azienda a carattere familiare che produce e
vinifica solo
vini locali; dai ns
vini traspare sempre quell'impronta inconfondibile che viene dal territorio, il ns Roero, unico e inimitabile; venite a trovarci per toccare con mano il ns operato.
Montà d'Alba (CN)
Ca' Vit
Vini e
Spumanti del Trentino
Trento (TN)
CALIGIURI LEONARDO snc
All'interno tutti i nostri prodotti, i link alle aziende produttrici e a siti del settore.
Ingrosso Bibite e Alimentari. Aperitivi, Acqua,
Vini, Birra, Succhi di frutta,
Spumante, Liquori
Calopezzati (CS)
Cantina e Vigneti "La Mincana"
Prosecco Spumante VASQ
Colli Euganei Serprino Frizzante Doc
Colli Euganei Moscato Spumante
Produzione e vendita
vini Doc dei Colli Euganei
Due Carrare (PD)